沈陽宴會用法國紅酒金獅系列葡萄酒代理

　　葡萄酒中含有豐富的維生素，特別是維生素B和C，飲用后可以幫助消化，促進內(nèi)分泌，使人的各種機能活力增強。從醫(yī)學(xué)的角度上來看，葡萄酒確實是一種滋補強身的飲料，它還對貧血、動脈硬化、便秘、腹瀉、肺炎、肝病、**病、膽病等有一定的療效。葡萄酒中還含有鐵質(zhì)和礦物質(zhì)，對人體十分有益，經(jīng)常飲用可以健康長壽。

　　以上這幾款常見的葡萄品種各有各的特點，它的風(fēng)格可能一下就印在了你的腦海里，但是它的香氣比較難記憶，還需要以后多品鑒，才能從根本上了解它們喲！釀酒葡萄與鮮食葡萄的區(qū)別很多人都容易認為釀酒葡萄和我們平時吃的葡萄是一個概念，其實這兩種葡萄有很大的差別:釀酒葡萄的果粒通常比較小，果皮厚、汁少，而我們平時吃的水果葡萄果粒通常是釀酒葡萄的2倍，果皮薄，汁多。成熟期和結(jié)果次數(shù)不同

　　紅酒就如一個"小生命"釀制入樽后的紅酒經(jīng)常被人形容為一個小生命，因為紅酒的品質(zhì)會隨著時間而變化，就好像一個嬰兒不斷長大，紅酒存放得愈久便愈有味道，但這個比喻也并不是適用于紅酒。每支紅酒都有自己的高峰期，意思是酒的品質(zhì)在這時候可以到達，味道一流；假如錯過了這個高峰期，紅酒的味道和品質(zhì)便會徐徐下降。來自不同國家、不同出產(chǎn)年份的紅酒的高峰期有不同，如何分辨它們什么時候到達高峰期，就有賴對飲用紅酒的經(jīng)驗了。

　　赤霞珠是紅酒，梅洛易飲，黑皮諾性感赤霞珠、梅洛和黑皮諾是三種常見的紅葡萄酒。赤霞珠單寧厚重，有黑加侖味。黑皮諾口感絲滑，有覆盆子味。梅洛介于兩者之間，因此為大多數(shù)人接受。赤霞珠和梅洛適合搭配扒類肉食，黑皮諾適合搭配禽類食物。長相思酸度高，雷司令類型多樣，霞多麗酒體飽滿長相思、雷司令和霞多麗是三種常見的白葡萄酒。長相思酸度高，有柑橘類水果和青檸味。雷司令可干可甜，因此易于配餐。霞多麗經(jīng)常采用橡木桶陳釀，具有香草、奶油糖果和堅果味。長相思適合搭配海鮮，而經(jīng)過橡木桶的霞多麗則要避免與貝類食物搭配。