遼寧澳洲紅酒羅納格勝利城堡干紅葡萄酒高端 團購

　　葡萄酒是歐美人日常飲用的一種低酒精飲料，主要是用餐時與食物一起享用。因此葡萄酒也稱為餐酒(外國人在西餐中極少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中，銷量不斷增加，深為各國人民所喜愛，究其原因，除了其酒度低，容易入口外，葡萄酒對傷風感冒也有一定的預防治療作用，特別是紅葡萄酒，其中含有豐富的葡萄素。這一點已被醫(yī)學界證實了。

　　當然，法國的葡萄酒發(fā)展并非一直暢通無阻，也曾遭受過重創(chuàng)。19世紀時，歐洲人十分狂熱于收集北美洲的植物樣本，使法國葡萄染上了白粉病，導致其數量和質量都大幅下滑。后來，根瘤蚜菌又襲擊了法國，幾乎摧毀了整個法國的葡萄樹。而霜霉菌和黑腐病直到20世紀初才結束其對法國葡萄酒產業(yè)帶來的困擾。目前法國葡萄酒有十三個產區(qū)，其中的法國葡萄酒產區(qū)是:波爾多Bordeaux，勃艮第Burgundy和香檳區(qū)Champagne。波爾多以產濃郁型的紅葡萄酒而著稱， 勃艮第則以產清淡優(yōu)雅型紅葡萄酒和清爽典雅型白酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。

　　配餐:香煎鵝肝、甜點、干果、巧克力、川菜、湖南菜等。通俗來講，單寧越強（口味越濃）的酒適飲溫度可以相對高一些，口味清淡或甜度較高的酒適合較低的溫度。白酒、玫瑰酒及起泡酒冷藏后飲用，倍覺可口，但切勿置入冰格。干口的酒宜飲用的溫度是5℃-10℃；優(yōu)等的干味白酒不要過分冷凍，否則會失去其細膩及芬芳香氣，甜味的酒可雪凍些來飲用。紅酒一般可與室溫一樣時飲用。要達到理想效果，好由酒窖取出，放置兩三天再開瓶飲用。不要用熱水或放置在火爐前把酒加熱。

　　好酒離不開好葡萄，好葡萄離不開好年份。簡單來說，如果在一年的生長季中葡萄藤能夠適時地得到充足的光照、熱量以及適度的水分，生長期間也沒有出現破壞性的災害天氣，比如暴雨、冰雹或者霜凍，并且能一路順利地開花、坐果和成熟，那么這個年份就不失為一個理想的好年份。不久前，佳士得拍賣行的一個專家團隊發(fā)現:“舊世界”酒藏家和早期大師繪畫藏家往往是同一撥人。今年1月，他們開始嘗試把這兩個門類放到一起形成一種品味的效果，并在本月初計劃用一天時間來實踐，先是拍賣早期大師，到下午為法國早期大師，晚上則是一場精心策劃的法國珍罕紅酒夜拍。