豬血生產線，血豆腐加工設備，血豆腐殺菌設備吃火鍋我們都必點豬血,羊血之類的,豬血,羊血不論怎樣吃都是一道不錯的美食像豬血,羊血之類的血豆腐,加工工藝是有差別的,如果你對加工血豆腐感興趣可以聯(lián)系我們,我們是專業(yè)生產血豆腐設備的廠家，血豆腐加工設備品質保障，售后保障.期待您來電咨詢！其實我是一個對于血豆腐沒有認知的人。在從事食品設備銷售后，才知道血豆腐是如何加工出來的，是真心的長了個大大見識啊盒裝的血豆腐要想達到長時間的保質期需要進入高溫殺菌鍋殺菌后才可以的血豆腐殺菌設備。

　　豬血生產線首先豬血豆腐血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效的預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥；其次豬血豆腐中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；然后豬血豆腐含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；豬血豆腐還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后調養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、血豆腐加工設備損傷出血以及驚厥癲癇等癥；除此之外，豬血豆腐還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害；現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，豬血豆腐中的蛋白質經胃酸分解后，可產生一種消毒及潤豆腐的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”血豆腐殺菌設備。

　　豬血生產線生產工藝流程:1.采血:分為傳統(tǒng)采血槽和真空刀兩種樣式，采血過程按照150L加30L水進行配比，水里面添加血液5‰的檸檬酸鈉，一般在38-40°左右進行添加。2.冷藏:臨時不進行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低溫冷藏，防止變質及凝塊。3.過濾:采用40-80目雙聯(lián)過濾器過濾掉采血過程中產生的雜質，如毛發(fā)、糞便、已經凝結的血kuai。4.脫氣:采用-0.08mpa負壓脫氣5分鐘左右，脫去血豆腐中大部分氣泡與血xing味，讓血豆腐更加順滑，色澤、品相更好，同時還可以，減少鼓盒，預防褐變，延長產品保質期。5.配料:加入1:1比例的水，2%-5%的鹽，以及增稠劑、穩(wěn)定劑等其它工業(yè)食品配料。血豆腐加工設備6.高位待裝:為了減少在輸送過程中的過多摻雜空氣，影響產品質量，因此多采用高位待裝的方式進行灌裝。兩個高位袋裝罐分別原血和凝固劑混合液（1%的氯化鈣或者5的葡萄糖酸鈣‰+5‰瓜爾膠）。7.灌裝:采用雙孔、四孔、六孔鋁合金耐酸鋁模具，具有自動落盒，自動灌水（混合物），自動灌鴨血，自動放膜，自動打碼，自動光電對膜，自動兩次封口，自動切膜，自動收廢膜，自動出盒等功能血豆腐殺菌設備。