電熱蒸煮鍋,電磁夾層鍋,全自動(dòng)攪拌夾層鍋很多人用傳統(tǒng)方式炒菜或者炒其他東西的時(shí)候,必須要一直守在那看著,時(shí)不時(shí)的要翻炒,這樣的話就沒有很多時(shí)間去做別的時(shí)間,但是夾層鍋就不需要,一臺(tái)行星攪拌夾層鍋,只要你掌握好時(shí)間看一眼就可以了,電磁夾層鍋它可以設(shè)定溫度自己攪拌,解決你的后顧之憂。我們的夾層鍋在停電?;鸬臅r(shí)候,不會(huì)像其他的鍋一樣過不了一會(huì)溫度就沒有了,同時(shí)它的保溫功能也是可以幫助我們節(jié)省很多煤氣和電的,特別是在冬天比較冷的時(shí)候,有了它你會(huì)感覺很溫暖全自動(dòng)攪拌夾層鍋。
電熱蒸煮鍋全自動(dòng)自動(dòng)攪拌夾層鍋可以控制溫度跟定時(shí),具有保溫性,自動(dòng)化程度更高一些。對(duì)于連續(xù)工作的食品加工用戶非常適用,因?yàn)檫B續(xù)工作起來,因設(shè)備保溫,第二鍋跟第三鍋提溫迅速,可定溫可恒溫,非常方便。
【設(shè)備特點(diǎn)】
1、就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋;
2、優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì),但加熱的速度較慢可實(shí)現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可以達(dá)到260多度;
3、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高;
4、加熱的速度快、電磁夾層鍋液料沸騰時(shí)間短;
5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
6、有多種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;
7、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;
8、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造(符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn));后者只有內(nèi)鍋體采用304或316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用)全自動(dòng)攪拌夾層鍋。
電熱蒸煮鍋電磁加熱式夾層鍋
設(shè)備特點(diǎn)
1、本產(chǎn)品鍋體一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。
4、采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn),攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。
5、燃?xì)馐褂梅奖?,不受工廠電壓的限制。
6、具有升溫速度快可實(shí)現(xiàn)爆炒功能,電磁夾層鍋與傳統(tǒng)大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。
7、行星攪拌器具有液壓升降功能,可適用于熬制產(chǎn)品。
8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉(zhuǎn)90度、出料干凈清洗方便。
9、燃?xì)饪煽刂迫紵髋浜戏雌鲗?shí)現(xiàn)快慢速炒菜,帶變頻調(diào)速器全自動(dòng)攪拌夾層鍋。