深圳性價(jià)比智利白葡萄酒寶隆珍藏紅葡萄酒價(jià)格

　　葡萄酒是歐美人日常飲用的一種低酒精飲料，主要是用餐時(shí)與食物一起享用。因此葡萄酒也稱為餐酒(外國(guó)人在西餐中極少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中，銷量不斷增加，深為各國(guó)人民所喜愛(ài)，究其原因，除了其酒度低，容易入口外，葡萄酒對(duì)傷風(fēng)感冒也有一定的預(yù)防治療作用，特別是紅葡萄酒，其中含有豐富的葡萄素。這一點(diǎn)已被醫(yī)學(xué)界證實(shí)了。

　　紅酒的飲用順序會(huì)影響對(duì)其品質(zhì)的品嘗。為了減少之一種酒對(duì)第二種酒的干擾，把比較清淡的酒安排在前面，而略重、甜而濃郁的酒盡量留在后面。所以白酒一般是先紅后甜，先干后新，先老后高，后低度酒。在國(guó)外，有餐前酒、餐酒、餐后酒。餐前酒可以準(zhǔn)備一些開胃的美味食物和雞尾酒等。餐酒因菜而異，一般用干紅或干白葡萄酒和香檳；餐后酒是甜酒、白蘭地和威士忌。紅酒中的知識(shí)氣息當(dāng)我們品嘗葡萄酒時(shí)，鼻子是敏感的器官。其實(shí)鼻子的嗅覺(jué)和嘴的味覺(jué)是密切相關(guān)的，嘴的感覺(jué)會(huì)印鼻子的體驗(yàn)。當(dāng)你聞葡萄酒而不搖晃它時(shí)，感知到的氣味就是葡萄酒的“初香”，也叫“前香”。在聞酒之前，到戶外吸一口新鮮空的空氣，然后握住杯腳，將杯子傾斜45度，將鼻子探入杯中，聞出酒的原始?xì)馕?。這時(shí)，那種細(xì)膩、愉悅、優(yōu)雅、濃郁的香氣就會(huì)撲鼻而來(lái)。短時(shí)間嗅幾下，但不要長(zhǎng)時(shí)間深呼吸，因?yàn)樾嵊X(jué)很容易變鈍，尤其是當(dāng)你想品嘗幾種較淡的紅酒時(shí)。問(wèn)問(wèn)自己喜不喜歡這個(gè)味道，淡嗎？新鮮嗎？它是酸的還是甜的？稠的還是甜的？是剛強(qiáng)還是婉約？

　　冬天:存放陰暗通風(fēng)處。夏天:可以用報(bào)紙包裝，放入冰箱底層。用刀片切開瓶口鋁箔包裝。用軟木塞開瓶器拔出軟木塞。用口布擦試瓶口。輕聞軟木塞味道，如聞到硫磺味、酸味、泥土味時(shí)表示酒已變質(zhì)損壞，如軟木塞發(fā)出花香味、果香味、生菜香味或其他香味時(shí)則表示酒質(zhì)正常。步，觀賞:倒葡萄酒在高腳背中，握著酒杯，將酒對(duì)著光源觀察．第二步，聞香:輕輕搖晃酒杯，讓香氣緩緩釋放出來(lái)，將杯子執(zhí)于鼻前，聞其散發(fā)的香味。

　　雖說(shuō)分級(jí)列表上的排名有起有落，但150年以來(lái)，這60多款入選的紅酒如一，嚴(yán)格遵循生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有讓這份分級(jí)表失去信譽(yù)。然而，榜內(nèi)提及的葡萄園分界幾乎發(fā)生了變化，葡萄品種跟當(dāng)年也大不相同。許多酒莊更換了主人，或是將酒莊賣給了企業(yè)，市場(chǎng)上的酒價(jià)也發(fā)生了變化。比如一些有著二級(jí)酒莊品質(zhì)的四級(jí)酒莊，現(xiàn)被列為三級(jí)酒莊。人們沒(méi)有對(duì)分級(jí)做出大的變更。這個(gè)分級(jí)制度已經(jīng)成型了！維持現(xiàn)狀是有理由的，雖說(shuō)現(xiàn)在很多專家都認(rèn)為這份分級(jí)制度有些偏離現(xiàn)實(shí)，但對(duì)其進(jìn)行大規(guī)模的修正必定會(huì)引發(fā)酒莊之間的大戰(zhàn)，規(guī)模巨大的紛爭(zhēng)恐怕回溯到中世紀(jì)都會(huì)是難得一見(jiàn)的。