浙江澳洲紅酒圣德瑪貴腐甜白葡萄酒零售

　　汐彤酒業(yè)的事業(yè)，得益于客戶的支持和信賴，得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介紹優(yōu)質(zhì)且實(shí)惠的葡萄酒給更多的人去飲用，讓更多人品嘗到葡萄酒不同于中國(guó)傳統(tǒng)釀酒的風(fēng)情。

　　什么樣的紅酒需要冰在炎熱的夏季，很多人都會(huì)把酒放在冰箱內(nèi)，但并不是的酒都可以冰，白葡萄酒在飲用的時(shí)候稍微的冰一下，它的酸度會(huì)持久，而且的新鮮，這是因?yàn)榘灼咸丫茊螌幒可?，如果紅酒放在冰箱內(nèi)只會(huì)加重單寧的苦澀味。什么樣的紅酒需要醒醒酒是為了讓酒的味道，醒酒是讓酒與空氣接觸，把酒體中發(fā)酵的一些有害氣體揮發(fā)掉，加快單寧的軟化速度，釋放出酒的香氣，一般來說發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)的干紅需要醒，一般的餐酒發(fā)酵時(shí)間短一些，把它倒在酒杯內(nèi)就可以達(dá)到醒酒的目的，比如一些干白、桃紅、起泡酒是不需要醒的。

　　紅酒香味，它主要來自于葡萄品種和種植地的土壤。香味一般分類，類是果香，比如說桑果、櫻桃、檸檬、各種花的香味等，釀造過程中帶來的香味比如說來自橡木桶的香草、煙熏、咖啡、巧克力味道等。紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

　　不同的葡萄品種，其單寧含量也不同，比如皮厚的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）就比皮薄的黑皮諾（Pinot Noir）擁有更多的單寧。因此，單寧含量的多少也成為人們區(qū)分葡萄品種的根據(jù)之一。酒腿，有些地方也稱為“酒淚”，說的是葡萄酒的掛杯現(xiàn)象。一般來說，酒體越輕，掛杯現(xiàn)象越少，也就是酒腿越少；而酒體越飽滿，酒精含量越高，酒腿就越多。因此，葡萄酒的掛杯現(xiàn)象與其酒精含量相關(guān)，酒精含量越高，酒腿越多。