蘇打水飲料是目前市場上非常流行的一種有意于人體酸堿度平衡的飲料，很多企業(yè)都開始生產(chǎn)蘇打水飲料，然而，在生產(chǎn)及出售中，蘇打水飲料出現(xiàn)白色絮狀物，也是很多蘇打水生產(chǎn)企業(yè)面臨的難題90%絮狀物、沉淀物，都是因為蘇打水中微生物（霉菌、酵母菌）超標(biāo)引起的。

　　蘇打水絮狀物根源就是酵母菌、霉菌等微生物超標(biāo)，是我們不可忽視的。如果對設(shè)備清洗不干凈或消毒不嚴(yán)；加工環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo)等因素造成微生物污染，因為絮狀物就是酵母菌的混合體.酵母菌一般為二倍體.菌落特征:易挑起.乳白色.濕潤.粘稠.比細菌的菌落大而且厚.酒香味。 所以要解決絮狀物就需要進行嚴(yán)格的消毒殺菌，選擇合適的消毒方案，需要使用高效殺菌且能持久抑菌的消毒產(chǎn)品。

　　如何預(yù)防有害微生物？ 消毒殺菌是防治微生物危害的重要手段，消毒有多種方式，其中消毒劑的使用是最為廣泛的，食品加工行業(yè)是微生物污染超標(biāo)的重災(zāi)區(qū)，預(yù)防細菌微生物超標(biāo)是食品加工中一道非常重要的工序，食品加工消毒應(yīng)如何選擇一款合適的消毒產(chǎn)品？ 作為新一代的生態(tài)型殺菌、消毒劑，諾福以其獨有的生產(chǎn)技術(shù)，基于“活性膠質(zhì)銀離子”以及“食品級過氧化氫”，成為領(lǐng)先全球的產(chǎn)品。 產(chǎn)品達到ISO 9000和ISO 14000標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過了歐盟及眾多國外研究機構(gòu)組織檢測，在被歐洲大多數(shù)國家廣泛應(yīng)用的同時，在澳大利亞、北美也被作為新一代的殺菌、消毒劑而被認可。

　　二諾福牌消毒劑的特點

　　1具備的殺菌能力:諾福能夠殺滅包括大腸桿菌，霉菌，酵母菌、沙門氏菌在內(nèi)的200多種有害微生物，甚至能夠殺滅芽孢和部分病毒?？梢詺⑻K打水滅飲料生產(chǎn)中可能遇到的各種細菌。解決蘇打水絮狀物/諾福蘇打水消毒劑 延長蘇打水飲料保質(zhì)期。

　　2具備高穩(wěn)定性: 具備高穩(wěn)定性:諾福在廣州工業(yè)微生物檢測中心（中國認可國際互認檢測，擁有CNAS/CMA雙認證）的檢測報告中明確表明，在54攝氏度下，敞口放置14天，諾福的有效成分損耗只有0.47%，是目前已知的同類殺菌產(chǎn)品中，為穩(wěn)定的，因此，產(chǎn)品可以長期被使用。也因此能夠飲料生產(chǎn)企業(yè)的每個批次的微生物指標(biāo)不出現(xiàn)起伏

　　3具備高適用性:諾福不受溫度，光照，PH值影響，而且諾福也不會改變產(chǎn)品的PH值，因此不需要添加其他輔助類產(chǎn)品

　　4不會產(chǎn)生耐藥性:不同于二氧化氯和抗生素類產(chǎn)品，諾福特的殺菌原理，不會產(chǎn)生抗藥性，因此在飲料企業(yè)生產(chǎn)中，可以解決如下兩個問題:

　　1）消毒劑產(chǎn)品使用量會遞增，使用諾福是不會出現(xiàn)使用量遞增的情況

　　2）傳統(tǒng)殺菌防腐產(chǎn)品使用一段時間后無效或者效果不穩(wěn)定，諾福是目款不產(chǎn)生耐藥性的產(chǎn)品，因此可以長期，穩(wěn)定的被飲料廠應(yīng)用

　　5真正意義上的環(huán)保殺菌產(chǎn)品:諾福在作用后，分解為水和氧氣，不會對飲料產(chǎn)生任何有害殘留，且過氧化物不超標(biāo)。

　　6通過國家和歐盟認證檢測:諾福擁有水體消毒劑檢測報告，歐盟食品安全認證，歐盟生態(tài)殺菌認證，多個試驗室檢測報告，是目前擁有資質(zhì)全的消毒劑產(chǎn)品。