風幕展示柜_風幕保鮮柜_風幕柜性能特點:

　　風幕展示柜表面噴涂采用含抗菌劑涂料，有效的控制各種細菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。

　　采用整體高密度發(fā)泡，節(jié)電，強制風冷，冷卻速度快，柜內溫度均勻，電腦自動控制溫度，除霜，液晶顯示庫內溫度。

　　風幕柜內均裝有防潮日光燈并有燈套保護，安全，中空防霧玻璃，使玻璃門保持清淅透明，不會有霧水。

　　采用全封閉低噪音壓縮機組，頂層均展示企業(yè)形象，風幕柜中的多層貨架隨意調節(jié)。

　　風幕柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器，具有良好的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口，電器的控制件均采用國外名牌產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。風幕柜也有人稱為立風柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。

　　風幕保鮮柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

　　但是據(jù)了解發(fā)現(xiàn)果汁卻不適合長久的放在風幕柜里，因為果汁長時間放在風幕柜里維生素C的損失會很快。

　　果味型、可樂型及其他型的碳酸飲料只是用香精配出來的，主要成分為糖，存放于風幕柜里則不會丟失營養(yǎng)成分。

　　而果汁放進風幕柜里存放，主要營養(yǎng)成分已經(jīng)下降很多，有些甚至完全消失了果汁在剛榨出來的時候，果汁保存了水果中的主要營養(yǎng)成分，但其中的維生素化學性質不穩(wěn)定，會漸漸分解，失去活性。特別是果汁中的維生素C，損失最快。

　　要盡量選擇出廠不久的果汁產(chǎn)品；買回家后要及時喝完，在超市里購買果汁的時候，看存放在風幕柜里的果汁是否是新鮮的，最好不要買長時間存放在風幕柜里的果汁。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之后，在風幕柜存放最多3日～5日。