大型豬血加工機(jī)器,盒裝豬血設(shè)備,生產(chǎn)豬血設(shè)正在長身體的孩子很適合吃豬血,豬血中含的鐵血紅素能很好的吸收利用。盒裝豬血設(shè)備豬血中的一種物質(zhì)可以清除損傷壞死細(xì)胞,能使傷口愈合。豬血中的蛋白質(zhì)容易被人體吸收,蛋白質(zhì)和人體中所需氨基酸的種類相似生產(chǎn)豬血設(shè)。

　　大型豬血加工機(jī)器血豆腐加工設(shè)備生產(chǎn)流程:

　　1.采血:分為傳統(tǒng)采血槽和真空刀兩種樣式，采血過程按照150L加30L水進(jìn)行配比，水里面添加血液5‰的檸檬酸鈉，一般在38-40°左右進(jìn)行添加。

　　2.冷藏:臨時(shí)不進(jìn)行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低溫冷藏，防止變質(zhì)及凝塊。

　　3.過濾:采用40-80目雙聯(lián)過濾器過濾掉采血過程中產(chǎn)生的雜質(zhì)，如毛發(fā)、糞便、已經(jīng)凝結(jié)的血塊。

　　4.脫氣:采用-0.08mpa負(fù)壓脫氣5分鐘左右，脫去血豆腐中大部分氣泡與血腥味，讓血豆腐更加順滑，色澤、品相更好，同時(shí)還可以，減少鼓盒，預(yù)防褐變，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。

　　5.配料:加入1:1比例的水，2%-5%的鹽，以及增稠劑、穩(wěn)定劑等其它工業(yè)食品配料盒裝豬血設(shè)備。

　　6.高位待裝:為了減少在輸送過程中的過多摻雜空氣，影響產(chǎn)品質(zhì)量，因此多采用高位待裝的方式進(jìn)行灌裝。兩個(gè)高位袋裝罐分別原血和凝固劑混合液（1%的氯化鈣或者5的葡萄糖酸鈣‰+5‰瓜爾膠）。

　　7.灌裝:采用雙孔、四孔、六孔鋁合金耐酸鋁模具，具有自動落盒，自動灌水（混合物），自動灌血，自動放膜，自動打碼，自動光電對膜，自動兩次封口，自動切膜，自動收廢膜，自動出盒等功能。

　　采用先水后血的灌裝流程，灌裝完約30秒成型。

　　8.高溫滅菌:一般的要求使用121℃水浴殺菌方式，殺菌時(shí)間要在30分鐘左右。加上裝車25分鐘，升溫25分鐘，降溫45分鐘，加工一鍋時(shí)間約為2小時(shí)左右。

　　9.冷卻、清洗、風(fēng)干:通過冷卻降到常溫方便后期裝箱，同時(shí)清洗掉殺菌過程中被污染的成品，清洗完風(fēng)干即可裝箱入庫。

　　10.CIP清洗:采用水-酸液-水-堿液-水的清洗方式，保證不影響第二天加工的產(chǎn)品生產(chǎn)豬血設(shè)。

　　大型豬血加工機(jī)器售后服務(wù):

　　1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

　　2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意盒裝豬血設(shè)備

　　3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在最快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。

　　4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)生產(chǎn)豬血設(shè)。