山西年會用紅酒蒲尚酩荘M6.馬瑟蘭干紅葡萄酒名莊

　　汐彤酒業(yè)是一家經(jīng)營原裝進(jìn)口葡萄酒的品牌專業(yè)機(jī)構(gòu)，專注于為中國消費(fèi)者引進(jìn)來自世界各國的一線精品葡萄酒。 一直以來，公司始終堅(jiān)持對卓越品質(zhì)的不懈追求，汐彤酒業(yè)有上千款精選世界各國的原裝進(jìn)口葡萄酒，從而保證我們的產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。

　　當(dāng)然干紅酒體靈透醇和，酒韻迷人，酒呈寶石光澤，酒香馨悠，令人心神搖曳，唇齒流芳。 葡萄酒的存放方法 如果你將一瓶紅酒放置于陽光照得到的地方，說不定一兩天甚至更短的時(shí)間，這瓶酒就報(bào)銷了。紅酒怕熱多過怕冷，要在攝氏13?c的恒溫下保存，太熱會令酒過早的成熟。 震蕩對酒的危害大，震蕩擾亂了酒的分子結(jié)構(gòu)，影響了他的香味，所以，剛買回來的酒好能讓之休息一下。藏酒之地除了要黑冷之外，也要空氣流通，而且室內(nèi)保持無異味，以氣味浸入酒中。

　　把葡萄酒存放在恒溫酒窖中嗎?如果你把不同品牌的葡萄酒放在一個(gè)盒子里，打算在家放置比較短的時(shí)間(你也應(yīng)該這么做),那只要找一個(gè)避光、溫度相對穩(wěn)定適宜的地方就行，柜子角落往往是不錯(cuò)的選擇。如果你有很好的葡萄酒，想保存時(shí)間長一點(diǎn)，那就買一款葡萄酒冰柜，價(jià)格不算貴，而且不占地方，可謂物超其值正確的酒窖溫度是多少，白葡萄酒和紅葡萄酒的保存溫度有無區(qū)別?酒窖溫度一般控制在55華氏度左右(約13攝氏度),我們存放紅葡萄酒和白葡萄酒的溫度一般在57華氏度左右(約14攝氏度),因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)這對兩者來說都是比較適宜的上酒溫度。在大多數(shù)場合下，紅葡萄酒的上酒溫度太高，白葡萄酒的上酒溫度過低，餐廳上酒時(shí)尤其如此。如果把57華氏度作為起始溫度，白葡萄酒可能需要再冷卻一點(diǎn)點(diǎn)，而紅葡萄酒則需要放在桌一下，讓它變暖一些，但總的來說，這個(gè)起始溫度不錯(cuò)。

　　一些酒體醇厚的白葡萄酒也可進(jìn)行適當(dāng)?shù)男丫疲企w輕盈、香氣馥郁的白葡萄酒則沒有必要醒酒。老年份的紅葡萄酒應(yīng)盡量避免醒酒過度，因?yàn)樾丫茣芸鞂⒕蒲趸Ｍǔ?，酒體輕盈或中等的日常餐用紅葡萄酒都不需要醒酒。酒的價(jià)值在什么時(shí)候是高的?首先要記住一點(diǎn)，葡萄酒生產(chǎn)出來就是為了喝的。針對那些可以長時(shí)間存放的葡萄酒，網(wǎng)上有各種資源會給你一個(gè)理論上的佳存放時(shí)間;但每一瓶酒都是不同的，存放狀態(tài)不一樣，每個(gè)人的口味偏好也不一樣。當(dāng)你覺得某個(gè)時(shí)刻值得慶祝時(shí)，就打開一瓶的葡萄酒吧。如果你不愿一個(gè)人獨(dú)享，那就記住每年的"開瓶夜"(Open That Bottle Night)是二月份的一個(gè)星期六。在這一天，你可以和全世界的葡萄酒愛好者一起，打開你們珍藏的那瓶陳年葡萄酒。