【產(chǎn)品介紹】

　　張家界臘制品已有上千年的加工歷史，是張家界人招待賓朋的絕好食品，其熏制方法、選料、配方都十分講究，具有明顯的地方特色食品。在傳承的加工工藝基礎(chǔ)上，作了適當(dāng)?shù)募夹g(shù)改進，產(chǎn)品無任何防腐劑，不添加化學(xué)原料等對健康有害的物質(zhì)，其熏制方法用當(dāng)?shù)貛追N食用果木樹和一些植物熏烤。原料選用張家界本地土豬（用玉米、紅薯、米糠和無污染的當(dāng)?shù)厍嗖萘?、山泉水喂養(yǎng)大），用多種食用植物；香樹皮、花椒腌制而成，不僅保留了張家界原有的臘味特色，而且在此傳承工藝上進益求精，研發(fā)了多種口味的麻辣臘肉小食品，其口味獨特、原汁原味、色香四溢，是綠色健康、逢年過節(jié)饋贈親友的絕好佳品。

　　【誠信櫥窗】

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