陜北為黃土高原腹地，是香谷米的最佳優(yōu)生區(qū)。當(dāng)年紅軍長征抵達(dá)陜北，中共中央進(jìn)駐陜北，毛澤東、周恩來等老一輩革命家及廣大紅軍將士對香谷米贊不絕口，從此“陜北小米”名揚(yáng)全國。

　　小米又稱要米，陜北許多婦女在生育后，都用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。小米因富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能，小米具有防止泛胃、嘔吐的功效，它還具有滋陰養(yǎng)血的功能?？梢允巩a(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力，中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。

　　陜西榆林市祿生源土特產(chǎn)有限公司成立于2008年，本著“綠色成就品質(zhì)”的品牌理念，大策劃，大品牌，大整合陜北土特產(chǎn)，擁有 “祿生源”品牌的全部知識產(chǎn)權(quán)。企業(yè)以國際視野，集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體。致力于不斷完善管理機(jī)制，吸引優(yōu)秀人才，樹立競爭意識，發(fā)展名牌戰(zhàn)略，力爭用最短的時間沖出國門，走向世界，打造成為陜北特色產(chǎn)業(yè)的外貿(mào)領(lǐng)軍品牌。

　　祿生源五谷雜糧來自黃土高原所種植的無任何污染的谷子、高粱、玉米糝等五谷雜糧；在強(qiáng)日照的條件下含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和多種胺基酸、維生素等，是強(qiáng)身健體的理想食品。公司采用國內(nèi)一流的生產(chǎn)技術(shù)，對所有產(chǎn)品實行認(rèn)真篩選、分類包裝、消毒殺菌。

　　我們一直以“讓世界品嘗陜北的味道”為企業(yè)口號，向全球推廣榆林小雜糧的獨特魅力。