食品包裝中溶劑殘留檢測(cè)專用氣相色譜儀
食品包裝中氣相色譜儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):《GB/T1005-1998雙向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）復(fù)合膜、袋》規(guī)定了溶劑的殘留限量和檢測(cè)方法
食用包裝袋中包裝溶劑殘留，主要檢測(cè)方法采用氣相色譜儀利用氣相色譜法來(lái)實(shí)現(xiàn)檢測(cè)。
食品級(jí)別包裝袋原材控制:減少原材浪費(fèi)，氣相色譜法能準(zhǔn)確的檢測(cè)來(lái)料溶劑的純度，可確保來(lái)料溶劑的品質(zhì)，減少溶劑因素造成的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，可相對(duì)節(jié)省成本
生產(chǎn)工藝過(guò)程控制，氣相色譜儀:以檢測(cè)溶劑殘留的結(jié)果為依據(jù)，可有效調(diào)整生產(chǎn)工藝，控制溶劑，為有效控制殘留超標(biāo)提供準(zhǔn)確方向，如正丙酯超標(biāo)，可立即判定印刷過(guò)程需要調(diào)整工藝參數(shù)，提高溶劑的揮發(fā)效率;若乙酯超標(biāo)，則可判斷干復(fù)工藝存在的問(wèn)題，需要調(diào)整;
印刷中半成品質(zhì)量檢測(cè):對(duì)印刷半成品進(jìn)行檢測(cè)，則可有效判定印刷過(guò)程溶劑量指標(biāo)，為生產(chǎn)質(zhì)量控制提供指引，對(duì)復(fù)合過(guò)程進(jìn)行檢測(cè)，則可有效判別復(fù)合過(guò)程該溶劑的指標(biāo)。
氣相色譜儀應(yīng)用在食品行業(yè)主要是是用來(lái)判斷該包裝使用復(fù)合薄膜的溶劑殘留量是否超標(biāo)，是否需要重新開(kāi)發(fā)生產(chǎn)工藝，對(duì)所采用的基材是否恰當(dāng)?shù)忍峁├碚撆c技術(shù)支持，可以從根本上控制殘留量超標(biāo)的產(chǎn)生。
根據(jù)所要印刷的基材選用不同類別的油墨，使用不同類別油墨的同肘就要使用不同的混合溶劑，殘留的溶劑影響消費(fèi)者的身體健康
造成溶劑殘留超標(biāo)的諸多原因
對(duì)軟包裝廠而言，造成溶劑殘留超標(biāo)(有異味)的因素有很多，諸如:選擇基材不當(dāng)、生產(chǎn)工藝不規(guī)范，設(shè)備過(guò)于簡(jiǎn)陋老化，生產(chǎn)各環(huán)節(jié)沒(méi)有進(jìn)行必需的檢測(cè)控制等等，都與溶劑殘留超標(biāo)(異味)有著直接或間接的影響。拿原料基材來(lái)講:油墨的品質(zhì)、油墨的釋放性以及涂墨的厚度，膠粘劑的品質(zhì)、涂布量等，有機(jī)溶劑的純度和配比量以及與基材的相符性，都將影響溶劑的殘留量。另外，加熱溫度不合適,進(jìn)風(fēng)與抽風(fēng)量是否配套，或沒(méi)有規(guī)范的作業(yè)指導(dǎo)書，員工操作不規(guī)范，開(kāi)機(jī)印刷速度不達(dá)標(biāo)，添加劑不足，涂布不均勻、成品包裝用材比較隨意等等，都是造成其超標(biāo)的主要因素。
《GB/T1005-1998雙向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）復(fù)合膜、袋》規(guī)定了溶劑的殘留限量和檢測(cè)方法
氣相色譜儀實(shí)驗(yàn)分析色譜條件:
一: 儀器與試劑
氫火焰離子化檢測(cè)器;毛細(xì)柱進(jìn)樣系統(tǒng);色譜工作站; 頂空進(jìn)樣裝置;
二: 氣相色譜操件
毛細(xì)色譜色型號(hào)為PEG－20 M 10 m*0.53 mm*2.65 μm石英毛細(xì)管柱;
檢測(cè)條件:柱溫:70 ℃，
氣化室溫度:100 ℃,
檢測(cè)器溫度:110 ℃；
載氣為高純氮， 流速為30 mL/min, 分流比1∶4 。
三: 標(biāo)準(zhǔn)氣的配制
抽取已標(biāo)定過(guò)的乙酸乙酯、 丁酮、 異丙醇和甲苯， 注入已抽真空的配氣瓶中， 用玻璃閥平衡內(nèi)外壓力， 再逐次用空氣稀釋成待用的標(biāo)準(zhǔn)氣體系列。
四:將薄膜厚度為0.01 mm塑料食品包裝袋裁成5 mm×5 mm碎片， 稱取此碎片2.0 g置于頂空瓶中， 用塞密封于85 ℃恒溫預(yù)熱30 min后用空氣稀釋至50 mL， 取 1 mL固上氣體進(jìn)樣。 測(cè)量各組分峰面積， 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線求對(duì)應(yīng)含量。
色譜柱的選擇
選用不同極性的色譜固定相進(jìn)行分離比較, 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明, 固定相PEG－20 M分離效果好。 本文又對(duì)PEG－20 M的填充柱、 毛細(xì)管柱和大口徑毛細(xì)管柱進(jìn)行了分離比較， 發(fā)現(xiàn)填充柱分離效果較差， 毛細(xì)管柱雖有較好的分離度， 由于柱容量較小， 而使測(cè)定的準(zhǔn)確度和重現(xiàn)性受到影響。 大口徑毛細(xì)管柱具有保留時(shí)間短，靈敏度高， 分離效果好， 峰形對(duì)稱無(wú)拖尾， 定量準(zhǔn)確， 重現(xiàn)性好等特點(diǎn)。 故選擇PEG－20 M大口徑毛細(xì)管色譜柱。平衡溫度和時(shí)間對(duì)響應(yīng)值的影響
氣相色譜儀在各個(gè)行業(yè)的應(yīng)用:
在石油化學(xué)工業(yè)中大部分的原料和產(chǎn)品都可采用氣相色譜法來(lái)分析；
在電力部門中可用來(lái)檢查變壓器的潛伏性故障；
在環(huán)境保護(hù)工作中可用來(lái)監(jiān)測(cè)城市大氣和水的質(zhì)量；
在農(nóng)業(yè)上可用來(lái)監(jiān)測(cè)農(nóng)作物中殘留的農(nóng)藥；
在商業(yè)部門可用來(lái)檢驗(yàn)及鑒定食品質(zhì)量的好壞；
在醫(yī)學(xué)上可用來(lái)研究人體新陳代謝、生理機(jī)能；
在臨床上用于鑒別藥物中毒或疾病類型；
在宇宙艙中可用來(lái)自動(dòng)監(jiān)測(cè)飛船密封倉(cāng)內(nèi)的氣體等等。