很多朋友就會問了，那飲食上應(yīng)該怎樣避開呢？

　　1、“不吃葷”或“只吃素”都是錯(cuò)誤的

　　痛風(fēng)的發(fā)生與基因、飲食等因素關(guān)系密切。有研究表明，痛風(fēng)的發(fā)生與攝入過多的酒精、高嘌呤肉類和海鮮類、含果糖飲料等有關(guān)。可見痛風(fēng)飲食的人群并不是“不吃葷”或“只吃素”那么簡單。痛風(fēng)人群對于肝臟、腎臟等動(dòng)物內(nèi)臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產(chǎn)品及濃肉湯、肉汁等高嘌呤葷食應(yīng)該少吃或不吃。

　　2、“豆制品”應(yīng)該合理吃

　　大豆的嘌呤含量略高于瘦肉和魚類，可是經(jīng)過加工之后的制品，其嘌呤物質(zhì)大幅度降低，其含量比肉類魚類還要低。因此可以適量選擇豆制品代替肉類提供的蛋白質(zhì)。豆?jié){、內(nèi)酯豆腐嘌呤含量相對較高，但每天一杯200ml豆?jié){、每周100g內(nèi)酯豆腐并不會引起嘌呤的顯著增加。

　　3、“甜食”需謹(jǐn)慎

　　過量的果糖攝入會顯著提高血尿酸水平，一方面果糖會增加人體內(nèi)嘌呤代謝的原材料，另一方面果糖會導(dǎo)致血尿酸的排泄減少。

　　4、多多“飲水”且“滴酒不碰”

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