微山縣金宇湖產(chǎn)品有限公司是由江蘇寶應(yīng)市蓮寶藕制品加工廠在高樓合資興建的一家集蓮藕及湖產(chǎn)品收購、加工、銷售企業(yè)。該項目坐落在高樓鄉(xiāng)駐地，總投資3000萬元，一期工程占地4700m2,建筑面積2600m2,新購置剝皮機、藕段、藕片加工機34臺套，建設(shè)生產(chǎn)保鮮池50個，劃分生產(chǎn)區(qū)、化驗區(qū)、辦公區(qū)、污水處理區(qū)、垃圾處理區(qū)、生活區(qū)等六大功能區(qū)。年生產(chǎn)藕片、藕段2500噸，產(chǎn)值1200萬元，利稅200余萬元，可安置60人就業(yè)。二期工程擬引進國內(nèi)最先進的藕淀粉和熱灌裝蓮藕汁加工生產(chǎn)線，開展藕制品精深加工，主要生產(chǎn)藕粉、偶粉絲、藕汁等產(chǎn)品，同時生產(chǎn)加工雞肉菜、風(fēng)干魚、菱角秧等微山湖特色湖產(chǎn)品。

　　該項目是我鄉(xiāng)立足豐富的湖產(chǎn)品資源優(yōu)勢，招商引資新上的第一家湖產(chǎn)品加工企業(yè)，該企業(yè)以最高樓2.5萬畝淺水藕種植基地為依托，以利民淺水藕種植專業(yè)合作社為基礎(chǔ)，采取企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶的運作模式，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，在為農(nóng)戶提供湖產(chǎn)品有關(guān)技術(shù)、信息等服務(wù)的同時，開展淺水藕銷售、加工、運輸、貯藏等業(yè)務(wù)，再生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照IS09000系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)無公害、有機淺水藕制品。該項目具有良好的市場發(fā)展?jié)摿?，對于提高漁湖業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平、擴大淺水藕種植面積、帶動經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入將起到積極的推動作用。