天津油煙機(jī)清洗公司提醒您:油煙機(jī)管道堵了不清洗很危險(xiǎn)入夏后,福州道山路一家粵菜館的抽油煙機(jī)“嗡嗡”作響,油煙味特別重,熏得廚師睜不開(kāi)眼。上周末,老板撥通熱線天津油煙機(jī)清洗公司求助:“聽(tīng)說(shuō)你們清洗家庭抽油煙機(jī)很有一套,飯店的油煙機(jī)也能洗嗎?”
半小時(shí)后,天津億佳安商貿(mào)有限公司的互師傅上門(mén)了,他發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)管道堵了。店老板說(shuō),上月找人鉆進(jìn)油煙機(jī)管道清洗過(guò),沒(méi)想到還是沒(méi)洗凈。
天津億佳安商貿(mào)有限公司的師傅征得店老板同意后,把管道割出一個(gè)4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的小洞,從洞口向煙管內(nèi)壁噴灑專業(yè)藥水,浸泡20分鐘后,再用溫水高壓沖洗。
很快地,店老板透過(guò)這個(gè)小洞,驚訝地發(fā)現(xiàn)厚厚的油垢不見(jiàn)了,管道清潔如新。楊師傅這才找來(lái)備用的鐵板封住洞口,又用鉚釘、玻璃膠密封,防止油煙泄露。
互師傅提醒店老板,餐館溫度高、油垢多,煙罩、管道、凈化器、電機(jī)風(fēng)葉更易積垢,一旦油垢堵塞油煙機(jī),排煙量會(huì)變差,危害員工健康,還容易引發(fā)火災(zāi),“最好每隔半年清洗一次”。
油煙管道清洗有以下幾種方法:
1、油煙管道清洗人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
2、拆卸法:當(dāng)油煙管道小于40公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。
3、開(kāi)孔法:此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的油煙管道采用此法,技術(shù)人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔,開(kāi)孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油清理完后將管道密封復(fù)原。
4、油煙管道清洗|機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少清洗周期短的油煙管道清洗采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道,人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
5、空降法:此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截,在油煙管道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。由于豎油煙管道一般積油較少一年清洗一次即可。