??調(diào)漿液化:淀粉用水調(diào)漿到17-19。Be。左右,PH調(diào)整5.0-6.0左右,調(diào)漿后加入高溫液化酶,經(jīng)粉漿泵達到噴射液化器,噴射后的溫度控制在100--110℃,保溫60min,然后二次噴射到120-125℃,5min,閃蒸降低溫度到96℃左右,保溫2小時;
??糖化:利用糖化酶作用,把液化到一定DE值的糖液進行糖化,分解成以葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等為主要成分的糖漿,達到要求DE值后轉(zhuǎn)到下一個工序;
??糖液脫色:利用活性炭吸附作用,通過2次逆流脫色工藝,對糖漿的顏色去除,其中的部分蛋白、脂肪進行吸附除去。
??離子交換:調(diào)整糖漿溫度和PH值、交換前降溫,糖漿泵入離子交換系統(tǒng)脫鹽,通過陽離子樹脂、陰離子樹脂脫去糖漿灰分。
??濃縮:經(jīng)過脫鹽后糖漿在真空條件下,進行加熱蒸發(fā),使之糖漿的濃度達到工藝要求的范圍,降低溫度,輸送到成品工序進行灌裝,即為葡萄糖漿;
本工藝的關(guān)鍵設(shè)備:
高溫噴射器、蒸汽回收裝置,離子交換裝置、濃縮塔機組、PLC自動控制系統(tǒng)。
三、技術(shù)特點:
1.?采取耐高溫液化酶、一次噴射液化工藝,精確控溫,淀粉液化充分,不回生。
2.?采用高效換熱和蒸汽回收技術(shù),節(jié)約能源;
3.?流動式活性炭脫色工藝,脫色效果好,自動化程度高,保證成品顏色。
4.?可選性的離子交換柱糖液精制工藝,充分去除糖漿中灰分,提高成品熬糖溫度。
5.廢水排放小,COD值低,污染小、環(huán)保處理成本低。
提供全套的淀粉糖設(shè)計方案
我們根據(jù)每個客戶的不同行業(yè),不同原料、以及產(chǎn)品的不同需求,提供不同專業(yè)的設(shè)計方案,保證每套工藝能夠滿足每客戶的利益,給客戶設(shè)計一套高效、經(jīng)濟的技術(shù)方案。
提供技術(shù)服務(wù)范圍
我們根據(jù)客戶要求,提供從技術(shù)方案設(shè)計、工藝技術(shù)圖紙,設(shè)備制造,現(xiàn)場安裝,現(xiàn)場調(diào)試試車,現(xiàn)場培訓的工程服務(wù)工作,保證交給客戶的生產(chǎn)線生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
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廠?? 址:河南鄭州市中原西路槐西工業(yè)區(qū)