自制蘇打水的原理呢，就是把壓縮的食用級的二氧化碳氣體釋放到水里，瓶子里我裝的是飲水機里接的純凈水。

　　下面我們就開始自制蘇打水吧。首先在蘇打水瓶倒飲用水，水的溫度最好控制在4-40度左右，切記不要用開水制作。需要注意的是，千萬不要超過最高水位線哦，要不然由于水過多充氣后會出現(xiàn)“水花四濺”的震撼景觀。裝好水后把氣泡噴嘴管放入瓶內，并按順時針方向擰緊。下面，進入最重要的步驟，把CO2氣瓶裝進氣泡啟動蓋中。首先把鎖定按鈕往左，在另一面放入氣瓶，固定好后再把按鈕往右，然后蓋到瓶上。接下來，就是見證奇跡的時刻了。只用輕輕按順時針方向一擰，立馬就聽見“呲”的一聲，氣瓶里的CO2就全注入到水瓶內了。不過大家別著急，別一擰就馬上松掉，擰大概5秒鐘便可。然后就可以揭下主體蓋了，而且人性化的設計摘除氣瓶也不費勁，只需把手指放進圓孔內輕輕一推，用過了氣瓶就出來了。簡單快速就能取下空瓶。但需要注意的是，在釋放CO2時千萬不要滑動鎖定按鈕，以免造成意外。為了讓氣體充分融入水中，需要再搖晃水瓶數(shù)秒，然后等待大概30秒后便可開蓋飲用了。就是這么簡單，整個過程還不超過一分鐘，聽著蘇打水倒到杯子里“吱啦吱啦”的聲響還挺有成就感。雖然是自己DIY的，但品嘗起來和超市里買的蘇打水沒什么兩樣，感覺挺不錯。

　　如果家里有濃縮果汁或者像卡夫果珍一樣的沖劑，我們還可以自制果味蘇打水，相信家里的小朋友一定會非常喜歡，美味又健康。當然根據(jù)個人喜好可選擇不同類型的搭配，例如:蜂蜜、果汁、紅酒、雞尾酒等等氣泡水機開拓新市場 蘇打水機一起為生活打氣

　　氣泡水機是利用物理原理，將二氧化碳溶于水中形成獨特的氣泡水，由于氣泡水是經(jīng)由純物理作用而得到，安全健康的品質讓它受到人們的認可和接受，吸引了長期喜歡飲用蘇打水和果汁汽水的消費群體，滿足其口感又能保證其健康要求，循環(huán)充氣既避免了浪費，又不必擔心長期放置導致氣體流失造成的儲存問題。在歐美等國，氣泡水已成為人們日常生活的重要參與者。

　　在社會生產(chǎn)大發(fā)展的時代背景下，市場早已呈現(xiàn)一種飽和的狀態(tài)，想要找出一個幾近空白的市場真是有難度，沒有舞臺，沒有機遇，即便是頂尖人才也會難以有所斬獲。氣泡水機正是以健康、簡便、省錢、安全、環(huán)保的消費需求為出發(fā)點，以1/5的價格，讓消費者體驗200%的感受，獲得了巨大的市場發(fā)展空間。在投資者角度來看，二氧化碳氣瓶的循環(huán)消耗與蜂蜜、果露等外圍產(chǎn)品的消費，都將為蘇打水機帶來可觀價值。