許多水果罐頭都沒有營養(yǎng),不利于身體健康,而冬棗罐頭和普通的水果罐頭截然不同.

　　冬棗中含有豐富的糖類和維生素C及環(huán)磷酸腺苷等能減輕各種藥物對肝臟的傷害,并能促進肝臟合成蛋白,增強血清蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用.

　　冬棗中富含天門冬氨酸、蘇氨酸等多種人體所需的氨基酸,總含量為0.985毫克/100克.冬棗中的蛋白質(zhì)比重為1.65%、膳食纖維占2.3%、黃酮占0.26%,每1千克的冬棗中含有胡羅卜素1.1毫克,另外維生素C的含量也非常豐富,是蘋果、香蕉維生素C含量的近六十九倍.維生素A、維生素E,其次還包含了鉀、鈉、鐵等微量元素.這些營養(yǎng)要素對于保持毛細血管的暢通、避免毛細血管壁脆性增加等有著重要的作用,從而對于高血脂、冠心病、心腦血管疾病等有著明顯的預(yù)防作用.

　　冬棗中含有豐富的維生素,包括維生素C、維生素P、維生素A以及維生素E,再加上冬棗中的鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,這些營養(yǎng)成分都可以強健毛細血管、提升血管壁的彈性,這些對于防治動脈粥樣硬化疾病大有裨益.由于冬棗中還富含蘆丁成分,所以冬棗可以防治冠心病、高血壓等疾病,對于這些疾病都有著非常積極的輔助治療作用.只要選對水果罐頭,我們就能真正實現(xiàn)健康營養(yǎng)降暑三不誤,享受旖旎夏日