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　　磷酸是一種無機(jī)酸。嚴(yán)格來說，磷酸這個(gè)術(shù)語是指所有基于磷的酸。磷酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式是H3PO4，但這些分子可以重新組合產(chǎn)生大量化合物。這種酸的任何衍生物都被稱為磷酸。

　　純磷酸形式在室溫下是白色固體，但在溫度達(dá)到42.35°C時(shí)就開始溶化并形成粘稠的無色液體。這種化合物在室溫下通常沒有水，意味著不包含任何水分。它有一個(gè)極性分子結(jié)構(gòu)，然而這意味著極端溶于水。

　　可以使用抗體，電泳或質(zhì)譜法檢測分子是否已被磷酸化。然而，鑒定和表征磷酸化位點(diǎn)是困難的。同位素標(biāo)記常與熒光，電泳和免疫測定結(jié)合使用。磷酸鈣（Calcium Phosphate）是一種用于描述混合了焦磷酸鹽，氫或氫氧化物鈣離子的離子家族術(shù)語。它是形成骨頭和牙齒琺瑯質(zhì)的主要成分，并且可以在牛奶的鈣中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)它有助于加強(qiáng)骨骼和牙齒。此外，磷酸鈣還有很多實(shí)際用途，如烹飪和生產(chǎn)化肥等。磷酸鈣的其中一個(gè)用途是作為烘焙劑。作為烘焙成分使用，它能夠膨脹面包等食品。一些奶酪和乳制品也添加它增加營養(yǎng)價(jià)值和鈣含量。

　　※ 蛋白質(zhì)磷酸化洛克菲勒醫(yī)學(xué)研究所的Phoebus Levene于1906年首次發(fā)現(xiàn)了一種磷酸化蛋白（phosvitin），但直到1930年代才描述了該酶的磷酸化作用。當(dāng)磷酸基團(tuán)添加到氨基酸時(shí)，蛋白質(zhì)就會(huì)發(fā)生磷酸化。通常，氨基酸是絲氨酸，盡管在真核生物中蘇氨酸和酪氨酸上也發(fā)生磷酸化，而在原核生物中組氨酸上也發(fā)生磷酸化。這是酯化反應(yīng)，其中磷酸基與絲氨酸，蘇氨酸或酪氨酸側(cè)鏈的羥基（-OH）反應(yīng)。酶蛋白激酶將磷酸基團(tuán)與氨基酸共價(jià)結(jié)合。的機(jī)制在原核生物和真核生物之間有所不同。研究深入的磷酸化形式是翻譯后修飾（PTM），這意味著蛋白質(zhì)從RNA模板翻譯后會(huì)被磷酸化。逆反應(yīng)，去磷酸化，是由蛋白質(zhì)磷酸酶催化的。

　　一種用雙層復(fù)合球團(tuán)直接還原磷礦石生產(chǎn)磷酸的工藝，方法如下:所用原料的化學(xué)成分:磷礦石含P2O525%，硅石含SiO298%，焦粉含固定碳75%，將三種原料按CaO/SiO2mol比為0.4，配碳量為磷礦石中P2O5還原理論量的1.5倍配料，經(jīng)混磨至粒度達(dá)到-200目＞80%再混合2%腐植酸鈉粘結(jié)劑后加水制球，球團(tuán)水份12%，球團(tuán)粒徑10～16mm。將上述球團(tuán)進(jìn)行二次造球，裹上一層-200目大于80%的焦粉。焦粉重量為球團(tuán)重量的10%。將上述化學(xué)成分和物理規(guī)格的球團(tuán)在100℃下干燥固結(jié)，送入φ0.8內(nèi)×10米的徑向通風(fēng)回轉(zhuǎn)窯，控制窯內(nèi)球團(tuán)還原溫度為1300℃，物料在窯內(nèi)停留1.5小時(shí)，球團(tuán)內(nèi)磷的揮發(fā)率大于80%，將 產(chǎn)生的含P2O5窯氣體進(jìn)行水化吸收，制得濃度為含H3PO485%的磷酸。