石富牌小米有哪些營養(yǎng)成分:

　　常用小米飯來招待貴客，在熬小米粥時，上面常浮有一層類油狀物，稱之為小米油，營養(yǎng)特別豐富，素有“代參湯”之美稱，適宜老、弱、病殘者食用。

　　小米，又叫粟米、秫子、黏米，是一年生谷子的子實。小米顆粒很小。黃色或黃白色，是我國北方世世代代的主糧之一。

　　每100克小米中含蛋白質(zhì)9.7克，脂肪3.5克，淀粉72～76克，鈣29毫克，磷240毫克，鐵4 7～7 8毫克，其中70％是淀粉。蘇氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量高于一般谷類。小米中的脂肪、維生素B1、維生素B2和維生素A原（胡蘿卜素）的含量也比較豐富。每100克的熱量約為1486.3千焦。

　　小米有哪些藥用功效?

　　中醫(yī)認(rèn)為小米有滋養(yǎng)腎氣，健脾胃．清虛熱等醫(yī)療功能?！侗静菥V目》認(rèn)為，喝小米湯“可增強小腸功能，有養(yǎng)心安神之效。”適宜于失眠、體虛、低熱者食用。

　　自家產(chǎn)綠色無農(nóng)藥《石富牌小米》主要銷售在旅順地區(qū)（大連地區(qū)對小黑石小米還是（大連話叫不認(rèn)）），購買人群政府，企事業(yè)單位，當(dāng)作禮品是很好的滋補食品。目前旅順地區(qū)銷售的比較火