產(chǎn)品描述
膳食纖維是人類營(yíng)養(yǎng)的重要組成部分，與食物的天然成分直接相關(guān)。 實(shí)際上，該成分是食品組成的一部分，這些未被胃和小腸吸收，幾乎全部到達(dá)大腸。膳食纖維由不易消化的植物部分組成，主要由不同類型的無(wú)淀粉多糖（NSP）和木質(zhì)素組成。
纖維在人類飲食中起著重要的作用。 通常使用經(jīng)典的AOAC 985.29總纖維分析（所謂的Prosky方法）和AOAC991.43總纖維分析（適用于測(cè)定谷物，豆類，蔬菜和水果中的總纖維含量）來(lái)確定纖維含量，并且對(duì)應(yīng)于德國(guó)的“官方調(diào)查程序L00.00-18 總纖維含量的確定（根據(jù)§64 LFGB）。
兩種方法都對(duì)樣品進(jìn)行一系列酶消化，這些酶消化模擬了在人和動(dòng)物消化道中發(fā)生的真實(shí)消化過(guò)程。 他們計(jì)算分析結(jié)束時(shí)剩下的未消化的殘留物。
過(guò)濾裝置EN 6-V
特點(diǎn)
一次可同時(shí)處理6個(gè)樣品，每個(gè)樣本可獨(dú)立控制
節(jié)省空間的設(shè)備:適用于每個(gè)常規(guī)實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)的完美尺寸
簡(jiǎn)單地將樣品吸入指定的收集瓶
過(guò)濾時(shí)間短:behrotest?膜片真空泵具有很高的耐化學(xué)性，使過(guò)濾和沖洗過(guò)程更輕松
玻璃漏斗有助于將消化后的樣品和溶劑引入設(shè)備
搖動(dòng)水浴鍋SWB 26
根據(jù)方法，將behrotest? 搖動(dòng)水浴SWB 26用于模擬酶培養(yǎng)消化器。 通過(guò)在不同溫度下使用不同的酶（用于糊化的α-淀粉酶，用于去除蛋白質(zhì)的蛋白酶，用于去除淀粉的淀粉葡糖苷酶）多次消化樣品副本/重復(fù)樣品，確保樣品不間斷甚至混合（搖動(dòng)），從而確保樣品不會(huì)過(guò)熱。
技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | SWB 26 |
| 體積（L） | 26 |
| 重量（kg） | 13.8 |
| 溫度范圍 | 0°C~99°C |
| 設(shè)定比例 | 0°C至99°C以0.1°C為步長(zhǎng) |
| 溫度穩(wěn)定性 | ±0.1 °C |
| 搖動(dòng)速度 | 50~200 rpm |
| B×T×H（cm） | 37×39×29 |
訂貨號(hào)描述EN 6-V過(guò)濾裝置，一次可同時(shí)處理6個(gè)樣品SWB 26搖動(dòng)水浴鍋，溫度范圍:0°C~99°C，搖動(dòng)速度:50~200 rpm