薄殼核桃苗栽培的意義薄殼核桃苗在落葉果樹中果實(shí)成熟最早，為“百果之先”，正處春末夏初果品市場上新鮮果品青黃不接的時(shí)期。薄殼核桃苗填補(bǔ)了鮮果供應(yīng)的空白。對豐富市場、均衡果品周年供應(yīng)、滿足人民消費(fèi)需要方面起著重要的作用。薄殼核桃苗果實(shí)色澤鮮艷，玲瓏晶瑩，果實(shí)肉嫩多汁，甜酸可口，營養(yǎng)豐富，外觀和內(nèi)在品質(zhì)皆佳，被譽(yù)為“果中珍品”。據(jù)分析，每100克可食部分中含碳水化合物12.3～17.5克，其中糖分11.9～17.1克；蛋白質(zhì)1.1～1.6克;有機(jī)酸1.0克；

　　新品種核桃苗含多種維生素，胡蘿卜素為蘋果含量的2.7倍，維生素C的含量超過蘋果和柑橘；9818核桃苗含較多的鈣、磷、鐵，其中鐵的含量在水果中居首位，比蘋果、梨、柑橘高20多倍。薄殼核桃苗還有藥用價(jià)值，其果實(shí)、根、枝、葉、核皆可藥用，葉片和枝條煎湯服用可治療腹瀉和胃痛。老根煎湯服用可調(diào)氣活血，平肝去熱。種子油中含亞油酸8%～44%，是治療冠心病、高血壓的藥用成分。薄殼核桃苗果實(shí)有促進(jìn)血紅蛋白再生作用，貧血患者、眼角膜病者、皮膚干燥者多食甚為有益。薄殼核桃苗園管理比較省工，由于薄殼核桃苗果實(shí)的生長期很短，從薄殼核桃苗能食用到采摘約10天時(shí)間，所以看守果園時(shí)間也只需10天左右。這就比其他果實(shí)大為省工。另外9818核桃苗的病蟲害比較少，沒有蚜常害，基本上沒有侵害果實(shí)的食心蟲及其他果實(shí)病害。在北京順義高麗營和馬坡鄉(xiāng)的薄殼核桃苗園，年只打2次農(nóng)藥(附近的蘋果樹要打10次農(nóng)藥)，而生長結(jié)果很正常。

　　另外目前薄殼核桃苗投資少產(chǎn)值高，是當(dāng)前落葉果樹中經(jīng)濟(jì)效益最高的樹種，特別是發(fā)展反季節(jié)的塑料棚薄殼核桃苗，經(jīng)濟(jì)效益則更高。發(fā)展新品種核桃苗生產(chǎn)的確是農(nóng)民脫貧致富，提前進(jìn)入小康的有效途徑。