優(yōu)鮮港魚丸批發(fā)的魚腐就是新鮮蔬菜搭配上等魚漿，運(yùn)用先進(jìn)的油炸工藝鎖住原料的美味，使其擁有豆腐柔軟的同時(shí)，還保持了魚漿的彈性及Q勁；類似的工藝還運(yùn)用在腐皮墨魚卷和野菜丸天上。我們魚丸批發(fā)大量適用于火鍋、蒸煮、煎炸、燒烤、米線麻辣燙等。魚蛋白由鹽溶性蛋白，水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。自古無魚不成宴，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點(diǎn)，一直被人們所喜愛。科學(xué)研究表明:魚為益智食品，對于兒童的智力發(fā)育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用

　　優(yōu)鮮港魚丸批發(fā)專業(yè)介紹魚丸加工工藝,魚肉丸是經(jīng)打漿、成型、煮制等加工而成的丸類制品，品質(zhì)好的魚丸有彈、韌、爽 口的特點(diǎn)，一、所需設(shè)備:絞肉機(jī)、肉丸打漿機(jī)、成型機(jī)、水煮槽、速凍庫等。二、所需材料:、卡拉膠 、海鮮粉、白胡椒粉、大豆蛋白、玉米淀粉等。優(yōu)鮮港速凍魚丸批發(fā)憑借強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)，足以滿足各級批發(fā)商、大型超市、酒店賓館、連鎖餐廳、企事業(yè)單位及學(xué)校食堂等的不同速凍魚丸批發(fā)的需求。

　　優(yōu)鮮港魚丸批發(fā)提供的魚丸也稱魚圓，與各地的魚丸都有所不同，外形為不規(guī)則的條狀，呈半透明的玉白色.以新鮮的鮸魚肉為主料，挑去魚刺后切成細(xì)條，用刀刮成魚蓉，用酒、鹽和味精浸漬片刻，加白淀粉，拌入姜絲蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚肉彈性十足。下鍋時(shí)，將魚肉用手指擠成條狀跌進(jìn)事先烹調(diào)好的沸水中，燙到透明上浮便是熟了。食用時(shí)以鍋中的原湯配上米醋、蔥花和胡椒粉。特別是很多溫州人都很喜歡這種口味,都向我們訂購這種魚丸批發(fā)產(chǎn)品.