文山回收文化會(huì)員茅臺(tái)酒哪家誠(chéng)信

　　茅臺(tái)紅飄帶上的數(shù)字代表什么意義?茅臺(tái)酒的生產(chǎn)車(chē)間與窖藏的庫(kù)房都有編號(hào)，哪些編號(hào)對(duì)應(yīng)哪些機(jī)構(gòu)都是有詳細(xì)規(guī)定的，比如說(shuō)供應(yīng)省級(jí)部、軍隊(duì)以及更高級(jí)的用酒，都出自不同編號(hào)的車(chē)間與酒窖，其中的奧秘在酒瓶上的那條紅飄帶的標(biāo)號(hào)當(dāng)中。這條紅飄帶上的數(shù)字到底代表什么意義?如果你去過(guò)茅臺(tái)的包裝車(chē)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在包裝車(chē)間的流水線上有“拴絲帶作業(yè)區(qū)”字樣，很多員工同時(shí)在那個(gè)“作業(yè)區(qū)”工作。這里的“絲帶”就是大家通常說(shuō)的“飄帶”。

　　②1965年，季克良入廠僅一年，撰寫(xiě)并公開(kāi)發(fā)表論文《我們是如何勾酒的》，次向世人闡明三種香型。此外，李興發(fā)的勾兌經(jīng)驗(yàn)和三種典型體系理論的文字總結(jié)，都是季克良執(zhí)筆的（注:季克良沒(méi)有正式拜師，但在李興發(fā)領(lǐng)導(dǎo)下工作很多年）③在第二次茅臺(tái)試點(diǎn)中，周恒剛等專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)“窖底香”即為瀘型白酒的主體香，香氣成分主要有己酸乙酯，并在窖泥中初步分離得到了己酸菌，1979年，瀘型酒改稱(chēng)濃香型。瀘酒窖池與茅酒窖池:瀘酒和茅酒的發(fā)酵池都是地窖，窖池大小不等，深度達(dá)到3至4米。①瀘酒窖純用黃泥制成。②茅酒窖池大部分使用石材護(hù)壁，窖池分為泥窖、碎石窖、條石窖三種，石窖用泥漿黏合和勾縫。∵茅臺(tái)地質(zhì)條件容易出現(xiàn)滑坡，泥窖不穩(wěn)定容易出現(xiàn)垮窖，碎石窖密封性低，會(huì)出現(xiàn)酒醅發(fā)酵升溫不均勻，燒包、燒籽等現(xiàn)象?！鄺l石窖發(fā)酵質(zhì)量相對(duì)較好。此外，白酒的98%以上是乙醇和水，這部分都是一樣的。決定白酒品質(zhì)不同、口感不同、體驗(yàn)不同的區(qū)別物質(zhì)，是只有不到2%的其他成分。

　　酒瓶為什么不是透明的？

　　比較常見(jiàn)的茅臺(tái)酒酒瓶是乳白色玻璃瓶，主要原材料是天然礦石、石英石、燒堿、石灰石等，經(jīng)1600度高溫融化塑形。

　　1966年，茅臺(tái)酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶，沿用至今。

　　這種材質(zhì)具有硬度大、抗腐蝕性極佳、不易滲漏的特點(diǎn)，還可回爐再造，白瓶可以阻擋陽(yáng)光及紫外線的攝入，有利于長(zhǎng)期收藏。

　　茅臺(tái)酒它的主商標(biāo)是貴州茅臺(tái)酒，在傳統(tǒng)上分“五星”和“飛天”兩種標(biāo)識(shí)，兩種標(biāo)識(shí)的酒質(zhì)是一樣的。酒精的度數(shù)一般有38°、43°、53°，香型是醬香型白酒，包裝的瓶子為瓷瓶包裝。飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者，以前只用于出口國(guó)外，現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也可以銷(xiāo)售，與五星茅臺(tái)不同的是，飛天茅臺(tái)包裝內(nèi)帶有杯子。五星茅臺(tái)是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的，是茅臺(tái)開(kāi)始的商標(biāo)，以前于內(nèi)銷(xiāo)，現(xiàn)在也可以出口國(guó)外了。除了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒之外，茅臺(tái)酒酒廠為了迎合市場(chǎng)需求，還圍繞公司產(chǎn)品推出了的茅臺(tái)酒。比如針對(duì)高端消費(fèi)人群的茅臺(tái)年份酒、具有收藏紀(jì)念價(jià)值的十二生肖紀(jì)念酒。