榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中國(guó)特有的山珍之一，是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一。

　　榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴。 榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經(jīng)常食用可加強(qiáng)肌體免疫力，益智開(kāi)心，益氣不饑，延年輕身等作用。

　　榛蘑呈傘形，淡土黃色，老后棕褐色。蓋頂中部有平伏或直立的小鱗片，老熟后近光滑，蓋的邊緣有放射狀排列的條紋。撕開(kāi)菌蓋可見(jiàn)蘑肉白色 。菌柄細(xì)長(zhǎng)，圓柱形，基部稍粗，柄多彎，高5～13厘米，有縱條紋，內(nèi)部松軟至空心。

　　榛蘑的生長(zhǎng)期為每年初秋8～9月，雨后第二天最宜摘踩。

　　榛蘑生長(zhǎng)在針闊葉樹(shù)的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。一般多生在淺山區(qū)的榛柴崗上，故而得名"榛蘑"。 榛蘑不僅食用，還可藥用。

　　榛蘑是經(jīng)過(guò)公司員工組織閑散農(nóng)民在遠(yuǎn)離污染的深山中采摘的原料，在生產(chǎn)過(guò)程中按照技術(shù)操作要求，認(rèn)真采摘、自然晾曬，經(jīng)多道篩選和手選程序選擇的優(yōu)良產(chǎn)品，后經(jīng)微波消毒，烘干機(jī)烘干，以國(guó)家食用菌食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)生產(chǎn)的商品，完全保持了食用菌天然營(yíng)養(yǎng)成分。本公司鄭重承諾:本公司生產(chǎn)的商品，不添加任何防腐劑、農(nóng)藥、以及其他對(duì)消費(fèi)者的身體造成傷害的或者疑是傷害的各種制劑。