冬蟲夏草經(jīng)過挖掘后,以曬干的蟲體狀進行銷售,在國內(nèi)口口相傳的“民間”領域,蟲草具有增強免疫、的功效。然而關于蟲草,科學的真相是:蟲草共有1500多個種類,但至今未明確任何一種具有效果;在一些研究中提到的“蟲草素”,冬蟲夏草中并沒有存在,而是在另一種我們常見的“蛹蟲草”中存在。蟲草經(jīng)過相關部門的檢測,與常見食用真菌相似,冬蟲夏草中的活性成分為:核苷類及多糖類化合物。而其中,讓其脫穎而出,身價超群的,還屬蟲草酸和蟲草素這兩種成分。蟲草酸:又名甘露醇,是一種高滲性的組織脫水劑,上廣泛應用于腦水腫,預防急性腎衰,青光眼,加速毒物及從腎臟的排泄,但由于代謝機制,甘露醇一般選擇靜脈注,口服吸收甚少,且口服過量還可能導致腹瀉。
冬蟲夏草回收對健康的作用都有哪些?很多人都知道冬蟲夏草這種滋補品的純在,在市場當中回收的價格非常的昂貴,這主要是因為這種滋補品的一個營養(yǎng)成分是非常高的,尤其對于很多大病初愈的人來食用,或者是屬于一個亞健康狀態(tài)的人來說,是能夠通過這種形式不斷的去提高自身的免疫力的。接下來就來說一說冬蟲夏草這種產(chǎn)品的一些具體的功效和作用,對于很多人來說,肯定會有一個更多的幫助。冬蟲夏草的具體形成過程如下:一種名叫“中國被毛孢”的真菌侵入“蝙幅蛾科昆蟲”的幼蟲體內(nèi),被感染的幼蟲鉆入土中,內(nèi)部被毀壞,繼而死亡。冬季,其內(nèi)的真菌開始發(fā)育,但蟲體外表保持完整無損,此時看起來是“蟲”,第二年夏天,真菌從幼蟲的前端長出,被稱為“子座”,從外觀上,非常像“草”。因此,人們把真菌子座和幼蟲的復合體稱為冬蟲夏草。
焦作回收散裝冬蟲夏草,需要說明的是,并非所有西藏和青海所產(chǎn)的草都是高品質蟲草,西藏林芝、昌都、山南等地、青海大部分地方所產(chǎn)蟲草都是低品質蟲草,但價格很適合普通大眾消費;而四川甘孜、阿壩等地所產(chǎn)蟲草藥用價值相對來說就還要低一些,價格也低很多;最次是云南等地所產(chǎn)的蟲草,這些蟲草和西藏那曲蟲草相比價格相差比較大,冬蟲夏草作為一種價格不菲的名貴中藥材,消費者在購買時一定要注意區(qū)分蟲草的產(chǎn)地和規(guī)格,根據(jù)自己的需要和經(jīng)濟能力決定購買什么產(chǎn)地、什么規(guī)格的冬蟲夏草,做到貨真價實,物有所值,不要只單看價格一項因素。
北京上海廣州深圳冬蟲夏草市場行情介紹:其實在北京并沒有藥材市場,一般都是在藥店購買,價格一般都不便宜。上海則在天目路海寧路有個凱旋門保健品批發(fā)市場,里面有各種中藥材、滋補藥材。廣州清平中藥材市場是國內(nèi)開辦最早的專業(yè)市場之一,也是唯一建立在大都市中心區(qū)域的中藥材市場。 深圳最大的藥材批發(fā)市場是福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,賣藥材的大部分都集中在了一樓。而不管是哪里的藥材市場,如果你不懂得辨別,并不容易買到價格合理的高品質蟲草,市場中各種蟲草都有,個別商家把品相質量不高的冬蟲夏草“包裝”、“化裝”成優(yōu)質產(chǎn)品后,價格能抬升好幾倍甚至幾十倍,這樣的事情也并不鮮見。由于這幾年蟲草價格暴漲,很多不法商販為牟利,在蟲草體內(nèi)插鐵絲,甚至有人罐水銀,以增加蟲草的重量。也有一些商家的蟲草存放過久,早以過去,會以低價出售以吸引客戶,不懂的人很容易買到。
辨別蟲草時要注意以下3點:1看:草形冬蟲夏草體型如蠶。一般只有一條“草頭”,很少有多分枝“草頭”的蟲草,“草頭”基部較粗,末端漸細,長度在0.1~4厘米。2聞:草味真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味,偽品一般無氣味。3泡:蟲草真蟲草用開水浸泡,蟲體和菌座緊相連,不脫落,徦蟲草用開水浸泡10分鐘后,徦菌座會開始脫落,與蟲體分開。冬蟲夏草,屬蟲草科植物,是蟲體與菌絲相連而成的結合體。土壤中的蝙幅蛾幼蟲被一種叫蟲草菌的真菌所感染,體內(nèi)營養(yǎng)物質被其吸收,軀體逐漸被菌絲體充塞,變成僵死的軀殼,此為“蟲”。來年春天,菌絲體從幼蟲的口器中長出,伸出地面。頂端略為膨大,外形像根棒,表面有許多小球形孢子,此時為“草”。