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　　可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī)的設(shè)備進(jìn)程注意事項(xiàng):

　　1. 調(diào)度糖漿比例的時(shí)分應(yīng)該在可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī)降溫至5度一下的時(shí)分調(diào)度，溫度太高調(diào)度和溫度低的時(shí)分調(diào)度是有一些改動(dòng)的，糖漿會(huì)依據(jù)溫度凹凸改換稠度，流量也后會(huì)有少量改動(dòng)。

　　2. 閥頭的分配嘴應(yīng)每天用后清洗潔凈，防止有枯燥的糖漿凝結(jié)在閥頭分配嘴而影響口感?？蓸?lè)機(jī)糖漿一般用BIB糖漿包進(jìn)行糖漿供應(yīng)，糖漿包一般為20升，糖漿上有專用接口，可以擰在糖漿管。當(dāng)閥門打開(kāi)時(shí)，經(jīng)過(guò)冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合。分配閥上帶有可以調(diào)節(jié)糖漿、水流量的調(diào)節(jié)器，通過(guò)調(diào)整可以得到所需要的糖水比例。

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　　2、可樂(lè)機(jī)閥頭的分配嘴應(yīng)每天用后清洗干凈，以免有干枯的糖漿凝固在閥頭分配嘴而影響口感。