花生仁（生）:花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。

　　花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產于南美洲一帶。世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲。據(jù)中國有關花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年?；ㄉ蝗藗冏u為“植物肉”，含油量高達50%，品質優(yōu)良，氣味清香。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)?；ㄉ彩且晃吨兴帲m用營養(yǎng)不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥?；ㄉ脑耘喙芾砑夹g性也相對較強。

　　花生:俗稱（長生果），因它永遠保持永不腐爛的青春生命；用花生來象征長生不老?；ㄉ鳛榧橄矐c的象征，是傳統(tǒng)婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，永不分離，象征著愛情的完美，生活多姿多彩；象征長壽多福，如意平安幸福！玲瓏精致、妙趣橫生的花生寄托著人們對生活的美好祝愿，體現(xiàn)出傳統(tǒng)生活中的雅趣，也預示著果實累累，事業(yè)成功。和其它吉祥物配在一起那意義可就吉祥多多了。

　　具有很高的營養(yǎng)價值，每天幾?；ㄉ薪∥傅墓π?，在餐桌上也可是美味的菜肴。但花生是熱量很高，還是高蛋白和高脂肪的植物，有些人群的是不宜吃花生，包括花生油，以下人群是不宜多吃甚至不宜吃的。

　　糖尿病患者

　　糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18?；ㄉ拖喈斢谝簧子?10g)，能夠產生90千卡的熱量。

　　想減肥的人

　　花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。

　　制作工藝:

　　1.剔除霉變花生米及其他雜物，將花生米用適量凈沙炒成象牙黃色后，篩去沙子，搓去皮備用。

　　2.在炒花生米的同時，將白砂糖和清水倒入鍋中加熱，待糖涂加熱至145度左右，即用筷子挑糖能拉起絲時，將鍋離火。

　　3.將糖液倒入熟花生米內，迅速鏟拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并開始凝結時，停止攪拌，移出成品，在篩中冷卻攤平，分開個別粘連在一起的花生米，使它成為一顆一顆的，冷卻后便可食用。

　　口味:甜味

　　花生米表面粘滿雪花似的白糖，香甜可口，酥脆，有花生香味。

　　花生仁（生）:花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。

　　熱量 (4815.00千卡)

　　蛋白質 (124.00克)、脂肪 (221.50克)、碳水化合物 (608.00克)、膳食纖維 (27.50克)、維生素A (25.00微克)、胡蘿卜素 (150.00微克)、硫胺素 (3.60毫克)、核黃素 (0.65毫克)、尼克酸 (89.50毫克)、維生素C (10.00毫克)、維生素E (90.45毫克)、鈣 (295.00毫克)、磷 (1660.00毫克)、鈉 (20.00毫克)、鎂 (905.00毫克)、鐵 (13.50毫克)、鋅 (12.80毫克)、硒 (19.70微克)、銅 (4.95毫克)、錳 (6.70毫克)、鉀 (2960.00毫克)

　　大連華大食品有限公司是大連市工商局重合同守信譽企業(yè)和AAA級信用企業(yè)，更是不忘老客戶，廣交新客戶的企業(yè)。長年與世界著名零售連鎖超市沃爾瑪、與國內著名零售超市北京華聯(lián)、大商新瑪特、金瑪、友嘉等大型超市，太陽系、良友金伴、快客等連鎖超市，各大批發(fā)市場及小超市有著良好的戰(zhàn)略合作伙伴關系。我們遵循“客戶第一，誠信第一”的原則。憑著誠信、務實、創(chuàng)新的企業(yè)精神立足市場守法經營，穩(wěn)步發(fā)展，創(chuàng)自己的品牌，建百年老店，爭創(chuàng)一流的企業(yè)，在十年內實現(xiàn)一個億的利潤目標。

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