電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。最初的電飯煲設(shè)計相當簡單，通過一個按鍵進行操作，鍋膽則是采用鋁材質(zhì)。此后這種機械式電飯煲的外觀設(shè)計也有了很大改變，原本一白落地的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。繼機械電飯煲之后，電腦電飯煲也隨之上市，它們不再僅僅只能煮飯，還提供了，定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能，實現(xiàn)一鍋多用。內(nèi)膽加涂了不沾材質(zhì)，保證煮飯時更不易糊飯、沾鍋。電飯煲在鍋蓋的設(shè)計上也有了不少改變，更有效的保存食物中的水份及營養(yǎng)，不僅美味，而且營養(yǎng)更加豐富。?