貝貝南瓜的個(gè)頭不大，基本一手可以掌握，顏色是深綠色，有別于大南瓜，是日本在1998年通過雜交培育成功的，一經(jīng)推出就受到很多朋友的喜愛,它的口感跟普通南瓜也不一樣，普通的大南瓜，更像瓜的口感，而貝貝南瓜口感軟糯，有點(diǎn)像紅薯，又像板栗。不要小看貝貝南瓜，個(gè)頭小，甜度卻不低，而且營養(yǎng)還很豐富。

　　每100克貝貝南瓜含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。

　　它的甜度較高，果肉粉糯，作為寶寶輔食食材，或者給牙口不好的老年人制作餐食，也都很合適。貝貝南瓜富含的胡蘿卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖為主，而且能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素合成，有降低血糖的功效。

　　大叔的田貝貝小南瓜采用有機(jī)種植，不使用化肥農(nóng)藥，可以放心食用。