北京宏華廚房設(shè)備,全國工商聯(lián)合會廚具業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事長、全國工商聯(lián)合會廚具業(yè)商會廚房設(shè)備、及食品加工機(jī)械技術(shù)專業(yè)委員會主任單位,是我國生產(chǎn)不銹鋼電開水器、不銹鋼廚房設(shè)備的骨干企業(yè)之一。
詳細(xì)說明:
節(jié)能灶在廚房設(shè)備中有著舉足輕重的作用,節(jié)能灶的優(yōu)劣直接關(guān)系著菜品的好壞,進(jìn)而影響到餐廳的口碑及收益。
怎樣選擇節(jié)能灶也是門技術(shù)活,以下小竅門一定要記得哦!
第一,了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標(biāo),燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能,而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報(bào)告為準(zhǔn),一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇。
第二,關(guān)注節(jié)能率:節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題,一定要以測試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很好。
第三,測試廢氣排放:燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體,國家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%,當(dāng)然這個數(shù)值越小越好。
第四,測試噪音:噪音也是一種污染,越好的節(jié)能灶噪音越低。
第五,檢測排煙口溫度:好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低,而一般的灶排煙口人根本不敢靠近。
北京宏華廚房設(shè)備,全國工商聯(lián)合會廚具業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事長、全國工商聯(lián)合會廚具業(yè)商會廚房設(shè)備、及食品加工機(jī)械技術(shù)專業(yè)委員會主任單位,是我國生產(chǎn)不銹鋼電開水器、不銹鋼廚房設(shè)備的骨干企業(yè)之一。
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